МЕНЮ

АКЦИЯ ДЕЙСТВУЕТ В ТЕЧЕНИИ 7 ДНЕЙ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ
Осень 2021
Texas маки
лосось с соусом васаби, сливочный сыр, в бордовой масаго, спайси микс креветка-краб, слайсы тунца, соусы спайси и терияки (7 шт.)
557.00 р.
Суси BBQ с лососем
запеченные спайси суси: лосось, рис с японскими приправами, сыр эдам, соус терияки, масаго
137.00 р.
Суси BBQ с угрем
запеченные спайси суси: угорь, рис с японскими приправами, сыр эдам, соус терияки, масаго
137.00 р.
Калифорния wasabi
краб микс и авокадо в слайсах лосося, соус васаби (7 шт.)
527.00 р.
New York ролл
лосось, сливочный сыр, авокадо, панировка фурикакэ, морской гребешок в кунжутном соусе, масаго (7 шт.)
537.00 р.
Бергенский салат
печень трески, обжаренный картофель, соус сметана-майо, яйцо, репчатый лук, огурец
487.00 р.
Тартар магуро-юдзу
тунец, авокадо, темпурная крошка, зеленый лук, юдзу дрессинг, трюфельный соус, тобико
577.00 р.
Сягудай из трески и лосося
подмаринованные лосось и треска в медово-лимонном соке с каперсами, обжаренный картофель. Подается с бородинским хлебом
487.00 р.
Треска на тостах
подкопченная треска с чесночно-горчичным соусом майо, зеленый лук, перчик чили, красное острое масло (4 шт.)
337.00 р.
Арктический сливочный суп
лосось, треска, картофель, острый соус чили, паприка. Подается с чесночным багетом
397.00 р.
Норвежская уха
тигровые и сахалинские креветки, морской гребешок, водоросли вакаме, сливочно-креветочный бульон, зеленое масло, брусничный соус
417.00 р.
Палтус на пару
на подушке из водорослей вакаме. Белый винный соус с дикими грибами, зеленое и острое красное масло, черная тобико
607.00 р.
Палтус запеченный
в азиатском соусе. Подается с пюре картофель-шпинат, красной икрой на подкопченных сливках, зеленым и красным острым маслом
617.00 р.
Корейка оленя
подается с картофельным пюре с белыми грибами, брусничным соусом, прованским маслом и грибами эноки в темпуре
817.00 р.
Кейки из мурманской трески
на полбе в белом винном соусе с пармезаном, брусничный соус
467.00 р.
Треска по-скандинавски
обжаренное филе трески, картофельное пюре, сливочный соус, омлет, бородинская крошка, черничная пудра
587.00 р.
КОРЗИНА
Стоимость заказа:
0 p.